សិល្បៈស្ងប់ស្ងាត់នៃខ្លែងខ្មែរ៖ ព្រឹកមួយនៅស្វាយដង្គុំ
ព្រឹកមួយនៃឫស្សី និងក្រដាស
យើងចាប់ផ្តើមព្រលឹម បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកបន្តិច នៅពេលដែលខ្យល់នៅតែត្រជាក់ និងពន្លឺទន់ភ្លន់។ គោលដៅរបស់យើងគឺឃុំស្វាយដង្គុំ ដែលជិតបន្តិចពីវីឡា។ នៅទីនេះ ក្នុងផ្លូវតូចមួយចេញពីផ្លូវធំ យើងឃើញសិក្ខាសាលាមួយដែលគេធ្វើខ្លែងខ្មែរដោយដៃ។ ក្លិនឫស្សីស្រស់ដែលគេចិត លាយឡំជាមួយក្លិនក្រដាសបាយដ៏ឈ្ងុយ។ យើងឮសំឡេងគោះចង្វាក់នៃញញួរតូចមួយដែលកំពុងធ្វើរូបរាងឫស្សី និងសំឡេងក្រដាសដែលគេកាត់យ៉ាងស្រាល។
សិប្បកររូបមួយ ជាបុរសអាយុហុកសិបឆ្នាំ បានធ្វើខ្លែងអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍។ គាត់បង្ហាញយើងពីរបៀបកាត់ឫស្សីជាសរសៃស្តើងៗដែលបត់បែនបាន បន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹកដើម្បីឱ្យវាបត់បែន។ គ្រោងរូបរាងកើតឡើងលើឧបករណ៍ឈើ ដោយបំណែកនីមួយៗចងដោយអំបោះកប្បាស។ យើងមើលគាត់លាបកាវដែលធ្វើពីបាយដំណើបដើម្បីបិទក្រដាស។ ខ្លែងនេះជារចនាប័ទ្មខ្មែរបុរាណ ដែលគេច្រើនហៅថា «ខ្លែងឯក» ដែលបង្កើតសំឡេងតន្ត្រីពេលវាហោះ។ ក្រដាសគឺធម្មតា ប៉ុន្តែខ្លែងខ្លះគេគូរលំនាំសាមញ្ញៗជាពណ៌ក្រហម និងខ្មៅ។
ខ្លែងឯក៖ ខ្លែងដែលច្រៀង
ខ្លែងឯកមិនត្រឹមតែជាប្រដាប់ក្មេងលេងប៉ុណ្ណោះទេ។ វាជាឧបករណ៍តន្ត្រីនៃមេឃ។ សិប្បករភ្ជាប់ឫស្សីរាងធ្នូតូចមួយទៅនឹងខ្លែង។ ពេលខ្យល់បក់កាត់វា វាបង្កើតសំឡេងហួចដ៏អាថ៌កំបាំង។ គេប្រាប់យើងថា កាលពីអតីតកាល កសិករបានបង្ហោះខ្លែងទាំងនេះដើម្បីបួងសួងសុំអាកាសធាតុល្អ និងការប្រមូលផលល្អ។ គេថាសំឡេងនេះនាំពាក្យបួងសួងរបស់ពួកគេទៅដល់ព្រះ។ សព្វថ្ងៃនេះ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលធ្វើវា ប៉ុន្តែសិប្បកម្មនេះនៅតែរស់រាននៅកន្លែងដូចជាស្វាយដង្គុំ។
យើងចំណាយពេលមួយម៉ោងរៀនចងខ្សែ និងធ្វើឱ្យគ្រោងមានតុល្យភាព។ វាជាការងារល្អិតល្អន់។ ខ្លែងត្រូវតែស៊ីមេទ្រី បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងវិល និងធ្លាក់។ ម្ចាស់ផ្ទះរបស់យើងសើច ពេលយើងច្របល់ខ្សែ។ គាត់ថា ការអត់ធ្មត់គឺជាឧបករណ៍សំខាន់បំផុត។ យើងចាកចេញជាមួយការដឹងគុណថ្មីចំពោះវត្ថុសាមញ្ញនេះ ដែលផ្ទុកប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើន។
ការដើរកម្សាន្តតាមឃុំ
បន្ទាប់ពីសិក្ខាសាលា យើងដើរតាមផ្លូវតូចៗនៃឃុំស្វាយដង្គុំ។ វាជាតំបន់លំនៅដ្ឋាន មិនមែនជាកន្លែងទេសចរណ៍ទេ។ យើងដើរកាត់ហាងតូចៗ និងផ្ទះដែលមានទ្វារឈើ។ មាន់ចឹកដី។ ស្ត្រីម្នាក់លក់នំបញ្ចុកពីរទេះ ហើយក្លិនការីត្រី និងបន្លែស្រស់ធ្វើឱ្យយើងឃ្លាន។ យើងឈប់ញ៉ាំមួយចាន។ គុយទាវត្រជាក់ និងបត់បែន ទឹកស៊ុបឈ្ងុយដោយស្លឹកគ្រៃ និងរមៀត។ វាមានតម្លៃពីរបីពាន់រៀល ប៉ុន្តែសូមសួរម្ចាស់ផ្ទះរបស់អ្នកពីតម្លៃបច្ចុប្បន្ន។
បន្តទៅមុខទៀត យើងឃើញក្រុមក្មេងៗកំពុងបង្ហោះខ្លែងប្លាស្ទិកសាមញ្ញមួយនៅទីធ្លាទទេ។ ពួកគេរត់ និងសើច ហើយខ្លែងផ្អៀងឡើងចុះ។ វាជាការរំលឹកថា ខ្លែងនៅតែជាផ្នែកនៃកុមារភាពនៅទីនេះ ទោះបីជាខ្លែងបុរាណកម្រមានជាង។
ការធ្វើដំណើរពីវីឡា
ឃុំស្វាយដង្គុំនៅចម្ងាយត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីដោយទុកទុកពីវីឡា។ ប្រាប់អ្នកបើកបរថា អ្នកចង់ទៅឃុំស្វាយដង្គុំ ជិតសាលាបឋមសិក្សា។ សិក្ខាសាលាស្ថិតនៅក្នុងផ្លូវតូចមួយ សូមសួរអ្នកស្រុកពីជាងធ្វើខ្លែង។ ល្អបំផុតគឺទៅពេលព្រឹក មុនពេលកម្តៅកើនឡើង។ ការធ្វើដំណើរគួរចំណាយពេលប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទី អាស្រ័យលើចរាចរណ៍។ អ្នកក៏អាចជិះកង់បានដែរ ប៉ុន្តែផ្លូវមានចរាចរណ៍ច្រើន ដូច្នេះយើងសូមណែនាំទុកទុក។
គួរដឹង
- សិក្ខាសាលាគឺជាផ្ទះឯកជន ដូច្នេះវាជាការគួរសមក្នុងការទូរស័ព្ទទៅមុន ឬសូមឱ្យម្ចាស់ផ្ទះរបស់អ្នករៀបចំដំណើរទស្សនកិច្ច។ សូមកុំទៅដោយគ្មានការជូនដំណឹង។
- យកក្រដាសប្រាក់តូចៗជារៀល ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញខ្លែង ឬផ្តល់អំណោយ។ តម្លៃប្រែប្រួល ដូច្នេះសូមសួរម្ចាស់ផ្ទះរបស់អ្នកសម្រាប់ការណែនាំ។
- ពាក់ស្បែកជើង និងសម្លៀកបំពាក់ដែលអ្នកមិនខ្វល់ពីធូលីបន្តិចបន្តួច។ ផ្លូវតូចៗខ្លះមិនទាន់ក្រាលកៅស៊ូ។
- ពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីមើលខ្លែងហោះគឺពេលរសៀលព្រលប់ ពេលខ្យល់ចាប់ផ្តើមបក់ ប៉ុន្តែសិក្ខាសាលាគួរទស្សនាពេលព្រឹក។
រឿងរ៉ាវកម្ពុជាបន្ថែម៖ ការងារស្ងប់ស្ងាត់នៃការជ្រលក់សូត្រខ្មែរ៖ ព្រឹកមួយនៅពួក
កំពុងស្នាក់នៅសៀមរាបមែនទេ? វីឡា ៦ បន្ទប់គេងរបស់យើង ជាមួយអាងហែលទឹកឯកជន អាចផ្ទុកភ្ញៀវបានរហូតដល់ ១២ នាក់ ហើយស្ថិតនៅចម្ងាយត្រឹមតែ ១៥ នាទីពីប្រាសាទអង្គរវត្ត — មើលតម្លៃ និងភាពទំនេររបស់យើង។
យើងកំពុងស្វែងរកអាផាតមិនថ្មីនៅសៀមរាប ប្រទេសកម្ពុជា។ កិច្ចសន្យាជួលរបស់យើងផុតកំណត់ហើយ យើងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីផ្លាស់ទីលំនៅ!